MENUKAART

Healthy Eggs Benedict
twee zacht gepocheerde eitjes op molenkornbrood met gerookte zalm,
bladspinazie en green goddess crème 10.6
liever gerookte kip, avo-edamame mash of crispy bacon in plaats van zalm? Dat kan!

Veggie day lv
twee spiegeleitjes op maïs-toast met avocado, geroosterde little gem en courgettes 8.5
met bacon of parmezaan? +1

Achtuurtje
croissantje, molenkornbrood, jam, kaas, egg benedict en een kleine smoothie bowl 10
verse jus erbij? + 2

Fluffy Banana Pancakes
met zomers fruit, lemon curd hangop, nootjes en maple syrup 8.8

Strawberry Smoothie Bowl vegan & gv
lobbige kwark met framboos, aardbei en dadels, getopt met vers zomerfruit, granola en geroosterde amandelen 7.8

French toast
van ons homemade banana-blueberry bread met een salsa van aardbeien,
lemon curd hangop en geschaafde amandelen 7.5

Croissant
met een potje jam en roomboter 3.5

Superfood Salad vegan & lv
van zoete aardappel, geroosterde kikkererwten, biet, romanesco, bimi, avocado, walnoten, en een romige maple syrup dressing 10
met gebakken halloumi? + 2.5
met gamba’s? + 3.5

Fritatta lv
van geroosterde kurkuma-bloemkool en zoete aardappel, geserveerd met een little gem salade en een tomatensalsa 8.8

Pulled Salmon Sushibowl
van zachte sushirijst, wakame, avocado, komkommer, wortel, edamame en zoete paprika 10.5
met gamba’s? + 3.5

Verse soep altijd vegan
met broodfrieten en harissa-olie 7.0
nog meer groenten? + 1

Twaalfuurtje
soepje van de dag, superfood salad en een puntje fritatta van kurkuma-bloemkool12

Tropicana 6.5
100g ananas, 60g passievrucht en rode biet

Summervibe 6.5
50g aardbeien, 100g framboos, 25g agavesiroop en munt

De basis van de volle, romige shake is volle melk, 20g proteïne, 5g chiazaad, 5g hennepzaad, 5g kokos, verse gember, 50g banaan en een snufje spirulina

BLT
op een meergranenbol met crispy bacon, sla, avocado, gerookte kipfilet en tomaat 8.8

Caprese
op molenkornbrood met avo-edamame mash, tomaat, buffelmozzarella en kruidenolie 8.5

Gamba
op molenkornbrood met avo-edamame mash, parmezaansnippers en chiliflakes 10.5

Pulled Salmon
op een meergranenbol met geraspte courgette, romeinse sla, zongedroogde tomaat en een romige groene kruidencrème 9.5

Indonesische Rendang
op een meergranenbol, lauwwarm geserveerd met zoet-zure witte kool, lente-ui, puntradijs, geroosterde pinda’s en vadouvansaus 9.5

Baked Halloumi
op een plak molenkornbrood met geroosterde aubergine, geserveerd met een frisse wortelsalade en een miso-dressing 9

Megatosti Mozzarella
van maïsbrood met belegen kaas, bladspinazie, zoete paprika, zongedroogde tomaat, gerookte amandel en sriracha-mayonaise 6.9

Tosti Belegen Kaas
van maïsbrood met sriracha-mayonaise 6.4

Applecrumble 4.1
Warm? Met lemon curd hangop +0.7

Blueberry Banana Bread vegan 3.4
ook heerlijk onder de grill met roomboter +0.2

Carrotcake 4.1

Hazelnut Blackberry Brownie gv 4.1

Scone
met sinaasappel en cranberry geserveerd met heerlijke lemon curd hangop 4

Bliss Balls vegan & gv
van medjoul dadels en fruit van het seizoen 0.75 per stuk

Strawberry Passion Coconut Slice vegan & gv
met passievrucht 4

Coffee Granola Bar 4.1

Lemoncurd Cheesecake met Italiaanse meringue 4.1

Matcha Blondie met frambozen en witte chocolade 4

Rocky Road 3

Poppyseed Blueberry Lemon Sweetroll 3.5
Alleen op zaterdag en zondag! Lekker met citroencrème +0.7

Ranja 1.5
Appelsap 2.7
Fluffy 2.3
met melk of chocolademelk
Fristi 2.3
Warme Ruby Choc 2.3

Croissant
met een potje jam 3.5

Kids tosti
kaas met ketchup 3.2

Knabbelstengel
homemade met milde kaas 2

Fluffy Banana Pancake met pindakaas 3

Mini veggie day
spiegeleitje op halve maïs toast en cherry tomaatjes 4,1
met bacon? +0.5

Dagsoepje
met een halve knabbelstengel 3.8

Blueberry Banana Bread 3