MENUKAART

Sweet Potato Eggs Benedict gv & lv
twee zacht gepocheerde eitjes op getoaste zoete aardappel, met gerookte zalm, bladspinazie en avocadocrème 10.6
liever gerookte kip, avomash of crispy bacon in plaats van zalm? Dat kan!

Veggie day lv
twee gebakken spiegeleitjes op toast met avocado, keuze uit drie ingrediënten: tomaat, bacon, parmezaan,
champignons, spinazie of ui 9.5
extra ingrediënt? +1 

Achtuurtje tot 11:30
croissantje, snee brood, jam, oude kaas, eggs benedict met gerookte zalm en een kleine overnight oats 10
verse jus erbij? + 2

Courgette-Spinazie Pancakes gv & lv
met een gepocheerd eitje, zonnebloempitjes, avocado-chili salsa, tomaatjes en bosui  8.8
Ook lekker met bacon! + 1

Warm Overnight Oats vegan & gv
met banaan, pecannootjes, granaatappelpitjes, homemade granola en vers seizoensfruit 7.8

Crunchy Break
twee meerzaden crackers met hüttenkase: een belegd met avowaaier en tomaatjes, 
de ander met gerookte zalm en tuinkers 6.9 
Liever gerookte kippenborst in plaats van zalm of helemaal vega? Dat kan! + 0,5

French toast
homemade blueberry-banana bread met vanille hangop, caramelsaus, walotencrunch en verse bosbes 8.5

Croissant
met jam en roomboter 3.5 

Superfood Salad vegan & gv
van linzen, bloemkool, pompoen, bladspinazie, pompoenpitjes, walnoten, champignons en een frisse citrusdressing 10

Groenten Fritatta
van vers geroosterde groenten uit het seizoen, geserveerd met een kleine salade 8.8

Verse soep altijd vegan
met brood en een salsa van zongedroogde tomaat 7

Ramen Noodle Soep 
met gamba’s, wortel, taugé, sesam, peterselie, beukenzwam en mini paksoi 10.5

BLT
op een rode bietenwrap, met een salsa van zongedroogde tomaat, crispy bacon, avocado, gerookte kippenborst en tomaat 8.6
als salade + 1.5

Veggie
met homemade muhammara, gepofte tomaatjes, feta, granaatappelpitjes, hazelnoten en tuinkers  8.4
als salade + 1.5

Warme Brie
met pecannoten en een homemade rode uiencompote 8.5
als salade + 1.5

Mashed Avocado
met gerookte zalm, een gepocheerd eitje, radijs, rucola en zonnebloempitjes  8.5
als salade + 1.5

Tosti geitenkaas
met oude kaas, avocado, tomaat, bladspinazie en een homemade pestodip 6.9

Tosti Belegen Kaas
met een homemade pestodip 6.4

Applecrumble vegan 4.1
met vanille hangop +0.7

Blueberry Banana Bread vegan 3.4

Carrotcake 4.1

Brownie gv 4.1
met walnoot

Scone
met sinaasappel en cranberry geserveerd met heerlijke vanille hangop 4.1

Blackberry Coconut Slice vegan & gv 4.1

Gevuld speculaas vegan & gv 4.1

Forest Fruit Cheesecake
met vers fruit 4.1

Oaty Caramel gv 4.1

Cinnamon Bun
in het weekend bakken we verse cinnamon buns met icing 4.1
Lekker met cream cheese (+0.5)
ook glutenvrij te bestellen, dit duurt 15 minuten extra

Ranja 1.5
Appelsap 2.8
Fluffy 2.3
met melk of chocolademelk
Fristi 2.3
Warme Ruby Choc 2.3

Blueberry Banana Bread 3.4

Croissant
met jam 3.5

Kids tosti
kaas met ketchup 3.2

Spinazie Pancake
met een eitje en tomaatjes 4.1

Mini veggie day
spiegeleitje op een halve toast met avocado en tomaatjes 4,1

Soepje van de dag
met een broodje 3.8