MENUKAART

Healthy Eggs Benedict
twee zacht gepocheerde eitjes op molenkornbrood met gerookte zalm,
bladspinazie en green goddess crème 10.6
liever gerookte kip, avo-edamame mash of crispy bacon in plaats van zalm? Dat kan!

Veggie day lv
twee gebakken spiegeleitjes op maïs-toast met avocado, geroosterde little gem en courgettes 8.5
met bacon of parmezaan? +1

Achtuurtje
croissantje, molenkornbrood, jam, oude kaas, egg benedict met gerookte zalm en een kleine smoothie bowl 10
verse jus erbij? + 2

Fluffy Banana Pancakes
met zomers fruit, lemon curd hangop, nootjes en maple syrup 8.8

Strawberry Smoothie Bowl vegan & gv
lobbige kwark met framboos, aardbei en dadels, getopt met vers zomerfruit, granola en geroosterde amandelen 7.8

French toast
van ons homemade banana-blueberry bread met een salsa van aardbeien,
lemon curd hangop en geschaafde amandelen 7.5

Croissant
met een potje jam en roomboter 3.5

Superfood Salad vegan & lv
van zoete aardappel, geroosterde kikkererwten, biet, romanesco, bimi, avocado, walnoten, en een romige maple syrup dressing 10
met gebakken halloumi? + 2.5
met gamba’s? + 3.5

Groentefritatta lv
van geroosterde kurkuma-bloemkool en zoete aardappel, geserveerd met een little gem salade en een tomatensalsa 8.8

Verse soep altijd vegan
met brood en harissa-olie 7.0
nog meer groenten? + 1

Twaalfuurtje
soepje van de dag, superfood salad en een puntje fritatta van kurkuma-bloemkool12

Caprese
op molenkornbrood met avo-edamame mash, tomaat, buffelmozzarella en kruidenolie 8.5

Indonesische Rendang
op een meergranenbol, lauwwarm geserveerd met zoet-zure kool, lente-ui, puntradijs, geroosterde pinda’s en vadouvansaus 9.5

Oosterse Tonijn Salade
op een meergranenbol met komkommer, wakame, edamame boontjes en gefermenteerde kool 9.5

Megatosti Mozzarella
van maïsbrood met belegen kaas, bladspinazie, zoete paprika, zongedroogde tomaat, gerookte amandel en sriracha-mayonaise 6.9

Tosti Belegen Kaas
van maïsbrood met sriracha-mayonaise 6.4

Applecrumble vegan 4.1
met lemon curd hangop +0.7

Blueberry Banana Bread vegan 3.4
ook heerlijk onder de grill met roomboter +0.2

Carrotcake 4.1

Hazelnut Blackberry Brownie gv 4.1

Scone
met sinaasappel en cranberry geserveerd met heerlijke lemon curd hangop 4

Strawberry Passion Coconut Slice vegan & gv
met passievrucht 4

Coffee Granola Bar 4.1

Lemoncurd Cheesecake met Italiaanse meringue 4.1

Matcha Blondie met frambozen en witte chocolade 4

Ranja 1.5
Appelsap 2.7
Fluffy 2.3
met melk of chocolademelk
Fristi 2.3
Warme Ruby Choc 2.3

Croissant
met een potje jam 3.5

Kids tosti
kaas met ketchup 3.2

Fluffy Banana Pancake met pindakaas 3

Mini veggie day
gepocheerd eitje op halve maïs toast en cherry tomaatjes 4,1
met bacon? +0.5

Dagsoepje
met een broodje 3.8

Blueberry Banana Bread 3