MENUKAART

Eggs Benedict lv
gepocheerde eitjes op toast, met gerookte zalm, bladspinazie en romige avocado-kruidencrème 12.5

Veggie day lv
twee gebakken spiegeleitjes op toast met avocado, tomaat, parmezaan en rucola 9.5
No veggie bacon +1 

Achtuurtje tot 11:30
croissantje, snee brood, jam, oude kaas, eggs benedict en een kleine smoothiebowl 10
verse jus erbij? + 2

Fluffy Raspberry Pancakes
drie luchtige pancakes met framboos, romige mango hangop, witte chocoladekrullen, pistache en meer vers fruit 8.8

Smoothie Bowl vegan & gv
op basis van kokosyoghurt, met fruit van het seizoen en huisgemaakte granola 7.8

Crunchy Break
twee meerzaden crackers met hüttenkäse, eentje belegd met avowaaier en tomaatjes, de andere met mash, een gepocheerd eitje en tuinkers 6.5

French toast
met romige mango hangop, honing, gepofte quinoa en vers fruit 9

Croissant
met jam en roomboter 3.5 

Superfood Salad vegan & gv
van quinoa, roodlof, blauwe bessen, groene asperge, avocado, pittenmix, alfalfa en een zomerse citrusdressing 10

Groenten Quesadilla
van bietenwraps, met seizoensgroenten, feta, zongedroogde tomaat, geserveerd met salade en avocado-kruidencrème 9

Verse soep altijd vegan & gv
met brood en een salsa van zongedroogde tomaat 7

Healthy Noodle Bowl lv 
op basis van soba noodles, met gamba’s, gemengde kool, mini paksoi, wortel, taugé, met een sesam-yuzudressing 10.5

BLT
met een salsa van zongedroogde tomaat, sla, crispy bacon, avocado, gerookte kippenborst en tomaat 9
als salade + 1.5

Veggie vegan
met oosterse hummus, warme tempeh, edamame boontjes, rettich en gemengde salade 8.5
als salade + 1.5

Truffelmanchego
met huisgemaakte abrikozencompote, ingelegde radijs, hazelnootcrunch en abrikoos 8.5
als salade + 1.5

Mashed Avocado
met doperwten, rode peper, puntpaprika en rucola 9
als salade + 1.5   met zalm +3

Tosti Veggie
met belegen kaas, rucola, paprika, zongedroogde tomaat en pijnboompitjes, met srirachamayonaise 7

Tosti Belegen Kaas
met srirachamayonaise 6.5

Applecrumble vegan 4.1

Breakfast Cake gv & lv 3.4
een mega gezonde, smeuïge cake van gemalen havervlokken, kaneel, pitjes en gedroogd fruit

Banana Bread vegan 3.4

Carrotcake 4.1

Brownie gv 4.1
elke keer weer anders

Scone
met sinaasappel en cranberry geserveerd met heerlijke mango hangop 4.1

Strawberry Passion Slice vegan & gv 4.1
met kokos

Cheesecake 4.1
non baked, elke keer weer anders 

Poppy Seed Lemon Cake vegan 4.1

Kokosmakron gv & lv 1,5 per stuk 

Ranja 2
Appelsap 4
Fluffy 2.3
met melk, chocolademelk of ruby chocolademelk
Fristi 2.3

Banana Bread 3.4

Croissant
met jam 3.5

Kids tosti
kaas met ketchup 3.5

Fluffy Pancake
met vers fruit 4.1

Mini Veggie Day
spiegeleitje op een halve toast met avocado en tomaatjes 4,1

Soepje van de dag
met een broodje 3.8

Fruitschaaltje
vers seizoensfruit 3